西芹炒海鳗干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.海鳗鱼干放入清水浸泡半天，漂净.
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  第三步
  3.去头，去杂质，切成长条。
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  第四步
  4.西芹洗净切段.
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  第五步
  5.取平底锅，油热，放入海鳗鱼干，
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  第六步
  6.两面煎成金黄色，盛出.
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  第七步
  7.平底锅洗净，油热，放入西芹
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  第八步
  8.煸炒至转色.
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  第九步
  9.放入海鳗鱼干
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  第十步
  10.加些料酒，糖，胡椒粉，
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  第十一步
  11.加些盐，煸炒匀即可.