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简易版肉未茄汁豆腐
简易版肉未茄汁豆腐

简易版肉未茄汁豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:12

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主料

辅料

  • 泡辣椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.泡辣椒
  • 第二步
    2.姜蒜未
  • 第三步
    3.豆腐洗净切小块入锅煎至两面黄
  • 第四步
    4.盛出备用
  • 第五步
    5.锅里留余油炸香姜蒜未
  • 第六步
    6.下猪肉未划散
  • 第七步
    7.下泡辣椒
  • 第八步
    8.下切成片的番茄片
  • 第九步
    9.炒成番茄汁
  • 第十步
    10.下豆腐翻炒
  • 第十一步
    11.加清水或高汤一碗大火烧开小火慢炖至汤汁浓加盐调味即可
  • 第十二步
    12.装盘最后洒上小葱

烹饪技巧

  • 如果有香菇的话也可以切些成未同煮会更美味

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