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蒜香菠菜塔
蒜香菠菜塔

蒜香菠菜塔

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 12:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备所有食材。菠菜洗净。
  • 第二步
    2.菠菜切段
  • 第三步
    3.把菠菜焯熟
  • 第四步
    4.放凉水浸泡
  • 第五步
    5.控水
  • 第六步
    6.把菠菜放容器，放盐、香油、胡椒粉、辣椒油（我这个辣椒油是自己弄的，里面有少量花生碎）、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量酱油和橄榄油等调味品。
  • 第七步
    7.调匀即可食用（找了个广口直筒容器把菠菜弄个形状，成菠菜塔）

烹饪技巧

  • 菠菜茎和叶可分开焯水；或菠菜不用切，直接焯水，后期弄成菠菜塔后浇上自己喜欢的料汁就可以了；

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