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#DIY#芋头大骨粥
#DIY#芋头大骨粥

#DIY#芋头大骨粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.16 05:37

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主料

辅料

  • 香芹 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 1小块
  • 香菇适量

具体步骤

  • #DIY#芋头大骨粥的做法图解一
    第一步
    棒骨砍成小块后冷水入锅焯一下,然后电压力锅热水放入焯好的棒骨,再拍块姜开始熬汤;
  • #DIY#芋头大骨粥的做法图解二
    第二步
    骨汤熬好后放入淘好的大米,香菇泡发洗净后切小块也加入一块熬煮;
  • #DIY#芋头大骨粥的做法图解三
    第三步
    米熬到快软烂时放入切好的芋头块熬煮;
  • #DIY#芋头大骨粥的做法图解四
    第四步
    芋头煮至绵软后压力锅断电撒入香芹末,调入盐、鸡精即可食用。

烹饪技巧

  • 选芋头时最好选大的、里面带紫色纹路的,口感比较面,芋香味也浓。

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