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简易版-黑米粉馒头
简易版-黑米粉馒头

简易版-黑米粉馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.17 04:11

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主料

  • 面粉 :300
  • 黑米粉 :500

辅料

  • 糖 :30
  • 酵母 :5
  • 水 :适量

具体步骤

  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解一
    第一步
    1.黑米面粉加入白面粉
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解二
    第二步
    2.然后加酵母加水加糖
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解三
    第三步
    3.揉成面团
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解四
    第四步
    4.发 至两倍大
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解五
    第五步
    5.排出气然后醒半小时
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解六
    第六步
    6.然后揉成长条
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解七
    第七步
    7.用刀切成小块
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解八
    第八步
    8.冷 水上锅蒸25分钟
  • 简易版-黑米粉馒头的做法图解九
    第九步
    9.蒸好的馒头,很美味

烹饪技巧

  • 因为我这黑米粉有点粗,没打的那么细所有的时候时间长点加点糖可以盖掉黑米粉的酸味

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