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怀念的鸭胗炒菜芯
怀念的鸭胗炒菜芯

怀念的鸭胗炒菜芯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.17 10:55

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主料

  • 菜芯 :190
  • 熟鸭胗 :55

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解一
    第一步
    1.食材:熟鸭胗(已切片)、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解四
    第四步
    4.随后,下入切好的菜芯翻炒一下。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解五
    第五步
    5.接着,加适量的清水。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解六
    第六步
    6.翻炒翻炒至熟。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解七
    第七步
    7.然后,合入切好的熟鸭胗翻炒一下。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的盐。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解九
    第九步
    9.加适量的味精。
  • 怀念的鸭胗炒菜芯的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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