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灶台蔬菜肉陷饼
灶台蔬菜肉陷饼

灶台蔬菜肉陷饼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.18 03:01

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :6
  • 温水 :适量
  • 植物油 :适量
  • 味精 :5
  • 胡椒粉3

具体步骤

  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解一
    第一步
    1.肉剁陷 芹菜用开水汆熟剁碎
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解二
    第二步
    2.青椒 甘蓝 大葱 洗好 切碎
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉用温水和成面团 醒10分钟 肉陷里放入盐酱油味精胡椒粉植物油搅拌均匀 加入所以蔬菜 搅拌均匀
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解四
    第四步
    4.面团分成半个拳头大小
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解五
    第五步
    5.擀薄片
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解六
    第六步
    6.把适量陷放在面皮上
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解七
    第七步
    7.像包包子一样包起来
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解八
    第八步
    8.用手轻轻按扁 因为面皮很薄不用过分按 轻轻即可
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解九
    第九步
    9.锅热倒入适量植物油 把饼放入 待一面金黄翻面
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解十
    第十步
    10.烙饼过程中需要多次翻面 当然饼铛就不用了
  • 灶台蔬菜肉陷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.成品 配上豆牙汤 美味又营养

烹饪技巧

  • 蔬菜可以随意搭依自己的口味放青椒很好吃得去籽

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