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香芋奶油蛋挞
香芋奶油蛋挞

香芋奶油蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.14 01:08

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主料

  • 蛋挞皮 :17个
  • 淡奶油 :250ml
  • 纯牛奶 :150ml

辅料

  • 蛋黄 :2个
  • 香芋适量
  • 普遍面粉 :15
  • 白糖 :70
  • 奶粉15

具体步骤

  • 香芋奶油蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.牛奶倒入碗里
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.倒入白糖、中火煮至熔化后关火
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.倒入奶粉、搅拌至无颗粒
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.倒入淡奶油搅拌均匀
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.加入蛋黄,搅拌均匀
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入少许面粉,搅拌至颗粒
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.将香芋切成小粒
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.准备好蛋挞皮
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.倒入蛋挞液八分满,放入香芋粒
  • 香芋奶油蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.然后放入预热好的烤箱,200度20分钟即可(等蛋挞着色时候记得盖张锡纸,免得烤焦了)

烹饪技巧

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