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蜜豆瑶柱猪肉粽
蜜豆瑶柱猪肉粽

蜜豆瑶柱猪肉粽

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.14 10:23

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主料

  • 猪肉1斤
  • 水草带 :一扎
  • 瑶柱 :半斤
  • 蜜豆 :2斤
  • 粽叶 :一扎

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.用开水煮过粽叶后就用毛巾清洗干净待用
  • 第二步
    2.糯米洗干净晾干水加入盐调好味,起油锅爆炒猪肉加入盐,胡椒粉调味,蜜豆煲过后去外皮,放入炒过猪肉的锅里加入盐调味,所有材料准备好后就可以开始包粽
  • 第三步
    3.放好粽叶在粽叶上面先放一层糯米然后再放猪肉瑶柱同蜜豆
  • 第四步
    4.最后放上一层糯米就可以将其粽叶对折包起
  • 第五步
    5.对折包好的粽子要小心看下有没有开口,再用水草绳扎好就可以拿去煲
  • 第六步
    6.包好的粽子放入大锅里煲三个半钟就可以食了

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