美味的可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.26 02:34

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主料

• 鸡翅中 ：500
• 可乐 ：1听

辅料

• 油 ：适量
• 八角 ：适量
• 老抽 ：适量500
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出冲洗，沥干水份。
• 
  第二步
  2.加入老抽、料酒，用手抓均腌制30分钟。
• 
  第三步
  3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。
• 
  第四步
  4.倒入可乐没过鸡翅即可。
• 
  第五步
  5.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
• 
  第六步
  6.炖至汤汁浓稠即可。
• 
  第七步
  7.慢慢享用吧！

烹饪技巧

• 1.煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底。2.焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

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可乐鸡翅

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美味的可乐鸡翅评论

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