自己做的香煎年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.20 12:43

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主料

• 熟粘糕 ：1块

辅料

• 菜叶 ：适量
• 油 ：适量
• 炼乳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一块蒸熟的年糕
• 
  第二步
  2.切片
• 
  第三步
  3.切段
• 
  第四步
  4.煎锅加入适量的油，放入年糕片
• 
  第五步
  5.一面煎好后煎另一面
• 
  第六步
  6.盘中摆上菜叶
• 第七步
  7.将煎好的年糕分别放在菜叶上，加上一碟炼乳，OK！开餐了！

烹饪技巧

• 1.小火慢煎。2.煎好的粘糕一定要分开放，否则就黏在一起了。

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香煎年糕

14

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