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鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁
鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁

鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.26 08:40

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :2小勺
  • 花椒粒 :适量
  • 八角2朵
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜,黄瓜切成丁。
  • 鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁的做法图解二
    第二步
    2.花生仁用八角,花椒,盐煮熟。
  • 鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜丁焯熟。
  • 鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁的做法图解四
    第四步
    4.将三种食材放入盘中。
  • 鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜末,适量盐,生抽,香油。
  • 鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁的做法图解六
    第六步
    6.调料拌匀后可以食用了。

烹饪技巧

  • 花生仁煮之前用八角,花椒,盐浸泡几个小时,煮出来的花生仁比较入味。

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