简单版圆菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净；
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  第二步
  2.圆菇切片；
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  第三步
  3.青椒切成块；
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  第四步
  4.大葱斜切成段，蒜切片；
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  第五步
  5.肥瘦搭配的羊肉切片；
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  第六步
  6.热锅热油，羊肉煸炒至变色；
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  第七步
  7.放入葱、蒜炒出香味，调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味料；
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  第八步
  8.放入圆菇，炒至断生；
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  第九步
  9.加青椒炒匀，撒上鸡精，即可出锅。