简单版橘皮酱

具体步骤

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  第一步
  1.材料：橘皮270克 白砂糖80克 水150毫升 .把橘皮放入水里冲洗干净。
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  第二步
  2..放入锅里大火烧开，煮上10分钟左右。
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  第三步
  3..用小刀刮开白色筋膜（白色的筋膜一定要刮干净）。
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  第四步
  4..切小块（为了保护机器，也可以省略此步骤）。
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  第五步
  5..放入机器内网里。
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  第六步
  6..倒入白砂糖。
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  第七步
  7..倒入冷水。
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  第八步
  8..启动破壁料理机酱汁功能。
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  第九步
  9..磨好的果酱很细腻。
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  第十步
  10..倒入不粘锅内中火炒制。
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  第十一步
  11..炒好的橘皮酱（我收的比较干，方便保存）是不流动的。
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  第十二步
  12..成品。