牛油果虾仁炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切小块，用水泡一下，装小碗备用
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  第二步
  2.牛油果准备一个
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  第三步
  3.年糕准备一块，切成小片
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  第四步
  4.虾拨成虾仁，用淀粉搅拌一下，淀粉不要太多。我这里有些多，所以之后炒的时候有些黏了
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  第五步
  5.牛油果把里面的心去掉，剩下的变成块状，一会好炒制
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  第六步
  6.锅内放油，把土豆倒进去，翻炒至5成熟
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  第七步
  7.把虾仁倒进去，有些黏了。。。
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  第八步
  8.虾仁炒的变色之后，把年糕倒进去。更黏了。。。
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  第九步
  9.年糕超软了之后，关火。把牛油果倒进去，搅拌均匀
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  第十步
  10.最后装盘，放上沙拉，拌一拌，就可以吃了