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杜仲煮蛋
杜仲煮蛋

杜仲煮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.02 08:41

杜仲煮蛋,取其杜仲所具有得延缓衰老、滋肝补肾、健身并有减肥的保健效用,砂锅中用杜仲茶水小火慢煮已均匀敲打、拥有完美裂纹的熟鸡蛋,将茶香一丝丝的包围茶身,极致入味,杜仲蛋Q弹好吃,口有余香,让你一饱口福。

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主料

辅料

具体步骤

  • 杜仲煮蛋的做法图解一
    第一步
    1.杜仲,是中药店卖的,炒制过的,
  • 杜仲煮蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋洗净和杜仲放锅里中小火煮3分钟,
  • 杜仲煮蛋的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋皮用铲子敲碎,放盐再煮3分钟,
  • 杜仲煮蛋的做法图解四
    第四步
    4.关火泡一会儿,稍凉盛出吃蛋饮汤。

烹饪技巧

  • 最好用砂锅,搪瓷锅也行。多泡一会儿再吃。

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