土鸡煨萝卜汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为萝卜、土鸡，土鸡含热量低，含有大量的维生素，萝卜的营养价值极高，汤中加上些许调味，鲜美又可口，色香味俱全。萝卜吸收了土鸡的精华之后，更加鲜美可口，具有补虚养身、健脾开胃以及防癌抗癌的功效。
焯过的鸡块用热水冲洗干净这样煨出的汤质清亮无异味
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