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胡萝卜鸡腿菇焖肉丝
胡萝卜鸡腿菇焖肉丝

胡萝卜鸡腿菇焖肉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.28 10:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱少许
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜擦丝
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿菇切丝
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切条加盐、生抽、生粉、少许水拌匀
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解四
    第四步
    4.少许葱切段备用
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,先将胡萝卜下锅翻炒
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解六
    第六步
    6.然后将鸡腿菇倒入
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解七
    第七步
    7.一同翻炒,再加少许盐炒匀
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解八
    第八步
    8.再将猪肉倒入,加少许水将菜焖煮
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解九
    第九步
    9.待肉熟后,加盐和生抽调味,再加葱炒匀即可
  • 胡萝卜鸡腿菇焖肉丝的做法图解十
    第十步
    10.可以上桌了

烹饪技巧

  • 胡萝卜做菜不用去皮,不去皮营养更好

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