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美味的奥尔良烤翅根
美味的奥尔良烤翅根

美味的奥尔良烤翅根

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 01:24

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主料

  • 翅根 :20只

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 奥尔良烤肉粉 :适量

具体步骤

  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解一
    第一步
    1.将买来的鸡翅根洗净沥干水份,倒入碗中
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解二
    第二步
    2.倒入适量的奥尔良烤肉粉
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解三
    第三步
    3.戴上手套抓匀,盖膜腌制4小时
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解四
    第四步
    4.预热烤箱:180度快热档10分钟,再在烤盘上铺好锡纸,倒入适量的玉米油
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解五
    第五步
    5.将腌好的鸡翅根均匀平铺在锡纸上
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解六
    第六步
    6.送入预热好的烤箱中层:200度快热档,烤30~35分钟
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解七
    第七步
    7.中途取出翻面2~3次,即可防粘黏及又便于受热更均匀
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解八
    第八步
    8.翻面后继续送入烤箱
  • 美味的奥尔良烤翅根的做法图解九
    第九步
    9.时间到了,取出烤盘,鲜香的鱿鱼圈就OK了

烹饪技巧

  • 1、鸡翅根:肉厚不易入味,时间允许,最好腌制时间长点,更好吃2、鸡翅根:烤制过程中,最好翻面2~3次,即可防粘黏,又可使其受热均匀3、此次烤制用的是嵌入式大烤箱,比正常家用小烤箱功能全,瓦力大,所以烤制时间和温度仅供参考

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