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第一步
1.准备所需材料
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第二步
2.8g酵母先倒入小碗温水里化开，（小碗水是配方之内的）剩下的水最后慢慢看面的情况适量放
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第三步
3.先把80g白糖倒入面粉中
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第四步
4.倒入酵母
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第五步
5.倒入牛奶
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第六步
6.再放入一个鸡蛋
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第七步
7.揉成光滑面团，剩下的水慢慢加合适为止，面粉吸水量不同，适量增减水。
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第八步
8.放温暖处发酵两倍大， 用手撮一下不会回弹
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第九步
9.把发好的面放在操作垫上
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第十步
10.平均揪出12个面团
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第十一步
11.第一次揉面排气，每个都揉圆。松弛15分钟左右。
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第十二步
12.放至十五分钟后再撒干粉进行第二次揉面，依次揉光滑撮高放入蒸锅。
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第十三步
13.第二次揉圆撮高，放入蒸锅盖上盖子放至30分钟以上最佳。
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第十四步
14.半小时过后馒头生胚又长大了，盖好锅盖这样就可以开火了，锅上气15分钟就好了
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第十五步
15.时间到打开锅盖,奶香甜面头就做好了
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第十六步
16.成品特写！
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