易做的香菜拌羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.香菜、葱洗净，蒜籽、生姜去皮
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  第二步
  2.香菜切成段
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  第三步
  3.香葱、蒜籽、姜均切成末
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  第四步
  4.将炒熟的花生米用保鲜袋装好，用擀面棍碾成碎末
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  第五步
  5.沸水锅中放一粒八角，下羊肉卷
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  第六步
  6.烫熟后捞出，铺在香菜上
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  第七步
  7.放作料
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  第八步
  8.加生抽2勺、老抽一勺、香醋2勺（我用的一勺约7ml）
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  第九步
  9.热锅倒入油，加热，放少许花椒爆锅
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  第十步
  10.放一勺辣椒粉和4个干红椒，关火。
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  第十一步
  11.热油浇入碗中
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  第十二步
  12.拌匀就可享用美食了