香菇炒迟菜心

具体步骤

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  第一步
  1.香菇洗净，去根部，对切备用；
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  第二步
  2.迟菜心洗净，摘成适量的段；
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  第三步
  3.锅里热油，爆香姜蒜；
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  第四步
  4.先倒入香菇炒炒；
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  第五步
  5.再倒入迟菜心；
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  第六步
  6.炒至菜心变软，香菇有点出水变软；
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  第七步
  7.加盐调味；
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  第八步
  8.加少许蚝油提提鲜，再次炒匀即可盛起。