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酸奶豆沙包
酸奶豆沙包

酸奶豆沙包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.23 10:05

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主料

辅料

  • 酸奶适量
  • 酵母 :5

具体步骤

  • 酸奶豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.面粉中放入酵母
  • 酸奶豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.自己做的酸奶
  • 酸奶豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.用酸奶和成絮状
  • 酸奶豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.和成光滑的面团
  • 酸奶豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.发大了 2-3倍
  • 酸奶豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的碱面 再揉一遍
  • 酸奶豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.排气松弛一下
  • 酸奶豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.豆沙馅准备好
  • 酸奶豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.分成小剂
  • 酸奶豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.取一个面皮 拍一下 放入适量的豆沙馅
  • 酸奶豆沙包的做法图解十一
    第十一步
    11.包起来
  • 酸奶豆沙包的做法图解十二
    第十二步
    12.整形
  • 酸奶豆沙包的做法图解十三
    第十三步
    13.放入蒸锅中 二发 二十分钟 上火蒸二十分钟
  • 酸奶豆沙包的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸好了

烹饪技巧

  • 二发充分

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