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第一步
1.称主料，或用不锈钢小碗量取 一碗九成满就是100g 共三碗
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第二步
2.酵母量取普通钢勺约半勺
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第三步
3.水的量取，可以选奶瓶，或者这种玻璃杯一满杯就是200ml，咱们需要的是温水 所以基本按冷水与热水比例为5：3即可
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第四步
4.温水倒入酵母解开调匀 再倒入面盆里 剩余的水也一起倒进面里搅拌
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第五步
5.糖舀30g大约4大勺 和面一起
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第六步
6.面揉成团
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第七步
7.35度温度省发半个小时左右 切开成蜂窝状 即可用
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第八步
8.面分四份搓成条 切成一指宽的小剂子
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第九步
9.蒸屉涂油码上剂子
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第十步
10.或者屉布浸水拧干铺好放上剂子
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第十一步
11.二次省发10分钟 开中火蒸20分钟 关火焖10分钟
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第十二步
12.出锅！
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第十三步
13.出锅！
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第十四步
14.摆盘 开吃
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