外婆教我做葱香核桃球

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.黄油软化后稍加搅拌，分4~~5次加入打散的蛋液，每次 需完全搅匀
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  第三步
  3.烤熟后的核桃仁粗粗弄碎，撒上一大勺面粉拌匀
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  第四步
  4.把核桃碎倒入搅拌均匀的黄油糊
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  第五步
  5.稍加搅拌后，加入面粉混合物、香葱碎
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  第六步
  6.拌成湿面团后，冰箱冷藏一小时左右
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  第七步
  7.取出冷藏的面团，搓成12g左右的小圆球，放在垫有烘焙纸的烤盘上 放入预热到185°C 烤箱中层，上下管火力，烤制120分钟表面金黄色，取出烤盘用手轻轻捏一下，微硬即可；也可掰开一个看看内部是否还有糊状