自己做的胡萝卜土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材。
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  第二步
  2.土豆放锅里煮软。
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  第三步
  3.在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁。
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  第四步
  4.再把豌豆和胡萝卜丁焯熟，再过冷水备用。
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  第五步
  5.把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥。
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  第六步
  6.再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的）。
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  第七步
  7.拌匀使其形成较结实的一团（如果太稀可以继续加面粉）。
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  第八步
  8.不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球，再压成小饼放锅里小火煎。
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  第九步
  9.煎至微黄色后反另一面。