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简单版莴笋牛肉丝
简单版莴笋牛肉丝

简单版莴笋牛肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.01 08:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切成丝;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解三
    第三步
    3.莴笋切丝;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切丝;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解五
    第五步
    5.大葱切丝;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解六
    第六步
    6.大蒜切末;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解七
    第七步
    7.热锅热油,下入牛肉丝,用筷子把肉丝划开,炒至变色;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解八
    第八步
    8.小火下入葱蒜,放入调味料炒香;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解九
    第九步
    9.下莴笋丝,滑炒;
  • 简单版莴笋牛肉丝的做法图解十
    第十步
    10.下入辣椒丝炒匀即可。

烹饪技巧

  • 1、莴笋怕咸,盐要少放才好吃;2、炒莴笋的时间不易过长、否则会使莴苣绵软,失去清脆口感。

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