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夹心棒棒棒蛋糕
夹心棒棒棒蛋糕

夹心棒棒棒蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.01 10:01

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主料

辅料

  • 粉巧克力 :100
  • 砂糖 :50
  • 泡打粉 :2
  • 白巧克力 :150
  • 橙子果酱 :适量
  • 彩珠 :适量

具体步骤

  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加砂糖搅打均匀
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.筛入低粉和泡打粉拌匀
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入融化的黄油
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.面糊搅拌均匀
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.面糊装入裱花袋里
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.先挤一半面糊
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.每个中心都放入适量果酱
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.再挤入另一半面糊,挤满模具
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.盖上另半个模具
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.预热烤箱180度烤15-20分钟,拿出脱模趁热插入纸棒
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.巧克力隔水融化
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力,轻轻旋转,趁热撒彩珠
  • 夹心棒棒棒蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.等彻底冷却后包上塑料薄膜袋

烹饪技巧

  • 蛋糕装饰自由发挥!最好用纯正的巧克力不要用代可可脂!这个方子量蛮大的我只有一个模具分了3次烤的!

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