清炒蒜香菜心

具体步骤

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  第一步
  1.把买回来的菜心洗净控干水备用。
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  第二步
  2.蒜剥好，拍松，切碎。
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  第三步
  3.锅中放油烧热。
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  第四步
  4.倒入洗好的菜心翻炒。
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  第五步
  5.等菜心有点变软，迅速加入少量的盐，十三香，鸡精，翻炒均匀。
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  第六步
  6.炒均匀后，加入蒜末再次翻炒均匀，关火，加盖焖10秒。