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豆豉粉丝小白菜
豆豉粉丝小白菜

豆豉粉丝小白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.02 01:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 少量
  • 油 :适量
  • 红辣椒1个
  • 豆豉 :少量
  • 生抽 :少量
  • 蚝油 :少量
  • 少量
  • 白糖 :少量
  • 料酒 :少量
  • 葱 :少量

具体步骤

  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解一
    第一步
    1.配料
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解二
    第二步
    2.虾皮中加料 腌制5分钟
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解三
    第三步
    3.小白菜 去根洗净焯水
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解四
    第四步
    4.过凉水 切段
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解五
    第五步
    5.佐料
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解六
    第六步
    6.调成汁
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解七
    第七步
    7.锅内放油 放入 蒜 姜 辣椒
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解八
    第八步
    8.加豆豉
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解九
    第九步
    9.放入虾皮
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解十
    第十步
    10.粉丝泡一会儿 煮熟 备用
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.把小白菜放在粉丝上
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.把调好的 汁 浇在白菜上
  • 豆豉粉丝小白菜的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸4分钟 即可

烹饪技巧

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