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十分诱人的云腿炒青笋
十分诱人的云腿炒青笋

十分诱人的云腿炒青笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.02 09:28

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主料

  • 云腿 :50
  • 青笋 :300

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解二
    第二步
    2.青笋去皮洗净,刻上花纹切片
  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解三
    第三步
    3.云腿蒸熟切片,葱、姜切片
  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解四
    第四步
    4.青笋片放沸水中焯水,捞出备用
  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解五
    第五步
    5.葱、姜炒出香味,放入青笋、云腿及调料
  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 十分诱人的云腿炒青笋的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 云腿本身比较咸,在调味时候要注意放盐的量

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