草莓鲜奶纸杯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄蛋清分离，在蛋黄中放入细砂糖和牛奶。
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  第二步
  2.将蛋黄打至发泡。
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  第三步
  3.放入低筋面粉，搅拌均匀。
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  第四步
  4.打发蛋白，分三次放白砂糖，打发至这样。
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  第五步
  5.将蛋白分三次放入蛋黄糊中，不要大幅度搅拌，轻轻按压，均匀了就可以了。
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  第六步
  6.融化黄油，将黄油放入蛋糊中。
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  第七步
  7.放入模具，200度20分钟左右。
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  第八步
  8.打发淡奶油，分三次放白砂糖，打发成这样就可以了。
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  第九步
  9.最后把奶油裱上，放上草莓和装饰糖。