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牛肉酸菜
牛肉酸菜

牛肉酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.03 08:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 红薯粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 牛肉酸菜的做法图解一
    第一步
    1.酸菜洗净切好
  • 牛肉酸菜的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切好用盐油、姜丝腌制10分钟
  • 牛肉酸菜的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅倒入牛肉煸炒2分钟,盛起待用
  • 牛肉酸菜的做法图解四
    第四步
    4.煮热油锅放入酸菜煸炒3分钟
  • 牛肉酸菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入煸炒好的牛肉再大火煸炒1分钟
  • 牛肉酸菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入用红薯粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可

烹饪技巧

  • 牛肉煸炒时间不宜太长

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