自己做的土豆蒸武昌鱼

具体步骤

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  第一步
  1.小葱切段，姜切丝，蒜米拍扁后切碎
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  第二步
  2.武昌鱼砍成几段
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  第三步
  3.土豆去皮切小块，放水里浸泡
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  第四步
  4.热锅下油
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  第五步
  5.倒入姜葱姜爆出香味
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  第六步
  6.倒入鱼块稍煎一会
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  第七步
  7.将土豆沥干水分，铺到鱼碟里
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  第八步
  8.将鱼块放到土豆上，码放好
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  第九步
  9.水开后上锅蒸5—7分钟，至土豆熟透就可以出锅了