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家庭芹菜粉-懒人版
家庭芹菜粉-懒人版

家庭芹菜粉-懒人版

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.12 10:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解一
    第一步
    1.把梅花肉,芹菜,粉条葱 姜,蒜,调料水豆油,盐 味精备齐。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解二
    第二步
    2.首先淀粉加入清水酱油,味精,盐调成汁备用。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解三
    第三步
    3.把芹菜用菜刀拍扁,切成10厘米的段备用。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入清水,把放入芹菜段抄一下。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解五
    第五步
    5.在把粉条放入锅里煮熟了放凉水里不烫手了,在菜板子是上切几刀。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解六
    第六步
    6.在把肉切片,葱切麽,姜切麽备用。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入豆油,烧至六成热时在把肉片放入锅里放入葱姜麽炒香肉变色时在把酱油,料,调料水放入炒香。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解八
    第八步
    8.把粉条放入加点清水顿至粉条熟了在放入芹菜段翻炒。
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解九
    第九步
    9.在放点盐加入水淀粉勾欠(盐可放可不放我在淀粉水里加了盐和大蒜味精)淀粉水不放也行放点盐,味精,蒜片就行了
  • 家庭芹菜粉-懒人版的做法图解十
    第十步
    10.这是炒好使菜还行吧。

烹饪技巧

  • 1.芹菜洗净用菜刀拍一下,好入味抄一下熟。2.粉条提前煮一下,9分熟就捞出来放入清水里冷却。3.炒肉时肉变色时在把粉条放入顿一小会,我们这的土豆粉条可扛顿了,在出锅前淀粉水可放可不放,有粉条就行了…

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