玉米面黑芝麻杂粮馒头

具体步骤

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  第一步
  1.酵母先用水化开（冬天的话用温水），把其它原料统统倒进去，活成面团（喜欢甜的，可以添加适量糖）。发酵45分钟-1小时
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  第二步
  2.发酵好拿出面团，擀开
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  第三步
  3.把面团两边分别向中间折（折三折）
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  第四步
  4.再擀开，再三折 再擀开，再三折
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  第五步
  5.擀成大薄片
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  第六步
  6.卷起来
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  第七步
  7.切成一段段
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  第八步
  8.蒸屉刷油或者垫屉布，放上馒头生胚 大火转中火十五分钟，关火后闷五分钟出锅