易做的藜麦蒸鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.藜麦冲洗干净，用清水泡至2小时候。
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  第三步
  3. 鸡腿 洗净，在鸡骨端用小刀把筋切断。
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  第四步
  4.把鸡肉顺着鸡骨翻开，向下拉至底部。不要破坏鸡皮的形状。
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  第五步
  5.用刀砍断鸡骨，鸡腿去骨后，里面是空的。
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  第六步
  6.去骨的鸡腿放入碗中，加入盐,生抽 葱姜 料酒腌制20分钟。
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  第七步
  7.将泡好的藜麦灌入鸡腿中。
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  第八步
  8.入蒸锅，水开后 30分钟。
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  第九步
  9. 滤出汤汁，加入水淀粉，淋入香油。
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  第十步
  10.烧好的汤汁，浇在鸡腿上即可。