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蒜薹肉丝拌面
蒜薹肉丝拌面

蒜薹肉丝拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.10 12:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹切段
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解二
    第二步
    2.精肉切丝
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香葱碎
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解五
    第五步
    5.放肉丝炒熟
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解六
    第六步
    6.放蚝油炒香
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解七
    第七步
    7.倒入蒜薹
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至熟
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解九
    第九步
    9.放盐、醋翻匀
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解十
    第十步
    10.面条煮熟盛入碗中
  • 蒜薹肉丝拌面的做法图解十一
    第十一步
    11.浇上炒好的蒜薹肉丝即可

烹饪技巧

  • 蚝油具有提香的作用。

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