蔓越莓花生大米糖

具体步骤

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  第一步
  1.锅烧热，放入适量植物油加入花生仁炒熟放凉备用。
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  第二步
  2.模具涂油备用。（我比较懒，所以把刚炒过的花生仁放进模具里面使劲逛逛，模具就自然的四周都黏上油了。哈哈）
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  第三步
  3.锅里放入少量清水和绵白糖。
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  第四步
  4.加入一勺麦芽糖。图片上看只看到半勺是吧？因为我都倒进去半勺了才想起来拍照。
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  第五步
  5.将放凉的花生米、熟黑芝麻、蔓越莓干倒入大米花中。
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  第六步
  6.当锅内的糖浆熬至快要可以拉丝的时候倒入大米花翻炒均匀，使每一粒大米上都黏上糖。
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  第七步
  7.趁热倒入模具。
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  第八步
  8.压扁，压实，脱模切块即可。