家常菜珍珠肉圆子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 10:17

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主料

• 五花肉 ：250
• 糯米 ：3把

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：适量
• 马蹄 ：6个
• 胡萝卜 ：半根
• 葱姜 ：根据喜好适量
• 料酒，醋 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把肉剁成肉泥里面加一个打散的鸡蛋
• 
  第二步
  2.把配料的食材相继剁碎加入一起搅拌
• 
  第三步
  3.用筷子搅拌大概是分钟，有力气的可以多搅拌会，然后搓成肉圆裹上糯米让锅蒸20分钟就OK啦！
• 第四步
  4.糯米一定要提前浸泡两小时，这样蒸出来的口感才好吃。

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珍珠肉圆子

19

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珍珠肉圆子是一道美味而且健康的家常菜，猪肉的营养价值十分的丰富，富含蛋白质，有补充蛋白质、补肾养血等功效，珍珠肉圆子圆圆滚滚的十分的可爱诱人，珍珠肉圆子松软可口……

包含食材

• 猪肉

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