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自制杏仁银耳羹
自制杏仁银耳羹

自制杏仁银耳羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.02 06:14

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主料

  • 银耳20
  • 北杏仁 :1把

辅料

具体步骤

  • 自制杏仁银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.北杏仁冲洗干净后用冷水浸泡二个小时以上;
  • 自制杏仁银耳羹的做法图解二
    第二步
    2. 锅中加入适量水、银耳和一块冰糖;
  • 自制杏仁银耳羹的做法图解三
    第三步
    3. 大火煮开转为小火煮上五分钟;
  • 自制杏仁银耳羹的做法图解四
    第四步
    4. 将煮好的银耳杏仁汤放入破壁机中;
  • 自制杏仁银耳羹的做法图解五
    第五步
    5. 将它们打碎;
  • 自制杏仁银耳羹的做法图解六
    第六步
    6. 倒入杯中,放上几颗蔓越莓, 配上盘水果。

烹饪技巧

  • 1.这道甜品我们要选择北杏仁,与银耳一同煮,大火煮开,转为小火煮上五分钟;2.将煮好的汤汁倒入破壁机打碎,最后表面上放上几块蔓越莓即可。

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