#大厨房#香芋焖瘦肉

具体步骤

• 第一步
  1.瘦肉切片，用适量盐，黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制
• 第二步
  2.香芋切小块
• 第三步
  3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出
• 第四步
  4.余油下香芋煎
• 第五步
  5.下适量盐煎至金黄
• 第六步
  6.下没过香芋的水
• 第七步
  7.少量黄酒大伙煮开
• 第八步
  8.差不多收干汁的时候下瘦肉，焖熟几块，出锅后撒上葱花即可