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原味豆渣蒸糕
原味豆渣蒸糕

原味豆渣蒸糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.07 01:08

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1/2小勺
  • 小苏打 :1/4小勺

具体步骤

  • 原味豆渣蒸糕的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解二
    第二步
    2.将 鸡蛋,水,豆渣倒入大碗
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解四
    第四步
    4.低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入碗中
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解六
    第六步
    6.装入模具中,8分满
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解七
    第七步
    7.放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解八
    第八步
    8.熟透熄火
  • 原味豆渣蒸糕的做法图解九
    第九步
    9.出锅晾凉

烹饪技巧

  • 喜欢结实松软口感的,可以增加面粉用量。蒸制时间需根据蒸糕大小而定。

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