豆瓣白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 08:43

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主料

• 大蒜 ：少许
• 生姜 ：少许
• 大白菜 ：5-6片

辅料

• 郫县豆瓣 ：一勺
• 味达美酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗切断大白菜，沥干水待用
• 
  第二步
  2.小火将生姜大蒜炸香
• 
  第三步
  3.待生姜大蒜炸香后，舀一勺豆瓣酱拌匀炸出味
• 
  第四步
  4.倒入白菜翻炒，将菜梗放锅底下，盖盖捂出热气开盖翻炒，反复几次即熟
• 
  第五步
  5.待白菜变软，淋上味达美提味，翻炒两下便可出锅

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豆瓣白菜

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包含食材

• 豆瓣菜
• 大白菜

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