普罗旺斯香料酱拌苦苣

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.将苦苣和紫包菜洗净后，放入食用口碱水浸泡消毒。
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  第三步
  3.5分钟后，捞起沥干水份。
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  第四步
  4.调制糖醋汁：在容器内放入米醋50g、白糖15g拌匀溶解。
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  第五步
  5.上桌之前将苦苣、紫包菜装入较大的容器里，浇上溶解后的糖醋汁。
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  第六步
  6.淋上亚麻籽油，拌匀。
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  第七步
  7.装盘上桌时淋上普罗旺斯香料沙拉酱即可。