豆豉牛蛙

具体步骤

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  第一步
  1.食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段
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  第二步
  2.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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  第四步
  4.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
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  第五步
  5.翻炒翻炒。
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  第六步
  6.接着，加适量的清水。
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  第七步
  7.煮开至熟。
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  第八步
  8.然后，加适量的豆豉。
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  第九步
  9.加适量的生抽。
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  第十步
  10.加适量的白糖。
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  第十一步
  11.加适量的盐。
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  第十二步
  12.加适量的鸡精。
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  第十三步
  13.调味炒匀。
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  第十四步
  14.最后，搁入葱段，即成。
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  第十五步
  15.出锅装盘。