孜然三丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，我买的千页豆腐是冷冻的，事先要化冻
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  第二步
  2.将香菇、千页豆腐和芹菜分别切丝
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  第三步
  3.锅中倒入适量的色拉油，小火将花椒放入油中爆香，当花椒香味出来时，盛出花椒
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  第四步
  4.将香菇丝和千页豆腐丝先放入锅中翻炒
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  第五步
  5.当香菇和千页豆腐炒软时，放入芹菜
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  第六步
  6.再将干辣椒剪成小段放入锅中翻炒
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  第七步
  7.翻炒一会儿，加入适量的盐、糖和孜然粉，如果锅有点干，可加入少许的水
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  第八步
  8.翻炒至入味即可