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萝卜土豆烧牛肉
萝卜土豆烧牛肉

萝卜土豆烧牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.04 07:36

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主料

辅料

  • 酱油1勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 :半勺
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好土豆和红萝卜。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.准备一块卤好的牛肉。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解三
    第三步
    3.土豆萝卜切块。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解四
    第四步
    4.牛肉也切块。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,放姜蒜炒香。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆和萝卜。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加点酱油。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加点豆瓣酱。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解九
    第九步
    9.加半碗水一起烧。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解十
    第十步
    10.烧到土豆萝卜变熟,水份变干。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加鸡精调味炒匀。
  • 萝卜土豆烧牛肉的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 1、熟牛肉烧这个菜才咬得动。2、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香。

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