腊皮炒金针菇

具体步骤

• 第一步
  1.腊皮慢慢取开折好
• 第二步
  2.切成这样的大块
• 第三步
  3.金针菇去蒂，并切好萄姜和辣椒
• 第四步
  4.腊皮放开水里焯烫下
• 第五步
  5.捞出，烫好的腊皮是这样的软软的
• 第六步
  6.金针菇也放开水里焯烫，捞出沥水备用
• 第七步
  7.热锅入油先爆香葱和辣椒
• 第八步
  8.再倒入胡萝卜丝和腊皮翻炒
• 第九步
  9.再倒入金针菇翻炒
• 第十步
  10.沥入少许的生抽
• 第十一步
  11.加入盐味翻炒均即可