酸豆角蒜豉水面筋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好水面筋、青椒、洋葱、蒜瓣。
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  第二步
  2.面筋切薄片，青椒洋葱蒜瓣分别洗净切好，腊肉切片备用。
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  第三步
  3.准备好酸豆角和酱豆豉。
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  第四步
  4.锅中油热，倒入腊肉，煸炒出油。
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  第五步
  5.加入洋葱蒜瓣，炒出香味儿。
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  第六步
  6.倒入青椒，炒匀。
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  第七步
  7.倒入水面筋，炒匀。
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  第八步
  8.加入适量盐，调好味。
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  第九步
  9.倒入酱豆豉，炒匀。
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  第十步
  10.淋入生抽，炒匀。
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  第十一步
  11.倒入酸豆角，炒匀。
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  第十二步
  12.炒好的酸豆角面筋盛入盘中。